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PETIT CHABLIS
Élégance
Vieilles Vignes

CHABLIS
Tradition
Vieilles Vignes
Lisa-Blanche
Bréchain

CHABLIS PREMIER CRU
Beauroy
Côte de Jouan
Côte de Léchet
Fourchaume
Mont de Milieu
Vaucoupin
Les Fourneaux
Montée de Tonnerre

CHABLIS GRAND CRU
Bougros
Les Preuses
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BOURGOGNE TONNERRE
Chevalier d'Eon
Clos du Château

BOURGOGNE ÉPINEUIL
Bourgogne Épineuil Rouge
Bourgogne Épineuil Rouge
Les Beaumonts
Bourgogne Épineuil Rosé

BOURGOGNE
Chevalier d'Eon Rosé
Chevalier d'Eon Pinot noir
Clos du Château Pinot noir
Racineuil Pinot noir
Cuvée du Verger

CÔTEAUX BOURGUIGNONS
Gamay

IRANCY

SAINT-BRIS
Sauvignon Blanc

CRÉMANT DE BOURGOGNE
Brut
Rosé
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VINS DE FRANCE
Jeunes Vignes Chardonnay
Jeunes Vignes Sauvignon
Jeunes Vignes Pinot noir
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VINS DU LANGUEDOC

Saint-Chinian Rosé
Mas du Soleiller
Saint-Chinian Rouge
Mas du Soleiller
Saint-Chinian Rouge
Terrasse de Schiste

 Nos Vins

 

 BOURGOGNE
 CUVÉE DU VERGER
 

Cépage Chardonnay  VALLÉE DE L'ARMANҪON Sur la commune de Tonnerre, issu d'une sélection de plants de Chardonnay d'antan. ____________________________ Fermentation malo-lactique : oui à 100%. Elevage en cuve inox environ 10 mois. Le premier nez se montre subtil sur des odeurs iodées, de fleurs et de fruits. Il évolue vers de jolis arômes d'agrumes et de fruits de la passion. Le milieu de bouche est orchestré par une minéralité calcaire très pure qui confère de l'élégance. La finale est nette et franchement saline, citronnée et iodée. Un vin gourmand. Nos suggestions : Vin d'apéritif ou de repas. Huîtres, Saint-Jacques mi cuites et crème citronnée, filet de flétan, plateau de crustacés, homard, choucroute de la mer ou au dessert sur de belles tartes aux fruits. Il s'apprécie à 10/11°C. Potentiel de garde : plus ou moins 3 ans.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
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