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PETIT CHABLIS
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Vieilles Vignes
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Beauroy
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Côte de Léchet
Fourchaume
Mont de Milieu
Vaucoupin
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Montée de Tonnerre

CHABLIS GRAND CRU
Bougros
Les Preuses
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BOURGOGNE TONNERRE
Chevalier d'Eon
Clos du Château

BOURGOGNE ÉPINEUIL
Bourgogne Épineuil Rouge
Bourgogne Épineuil Rouge
Les Beaumonts

Bourgogne Épineuil Rosé

BOURGOGNE
Chevalier d'Eon Rosé
Chevalier d'Eon Pinot noir
Clos du Château Pinot noir
Racineuil Pinot noir
Cuvée du Verger

CÔTEAUX BOURGUIGNONS
Gamay

IRANCY

SAINT-BRIS
Sauvignon Blanc

CRÉMANT DE BOURGOGNE
Brut
Rosé

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VINS DE FRANCE
Jeunes Vignes Chardonnay
Jeunes Vignes Sauvignon
Jeunes Vignes Pinot noir
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VINS DU LANGUEDOC

Saint-Chinian Rosé
Mas du Soleiller

Saint-Chinian Rouge
Mas du Soleiller

Saint-Chinian Rouge
Terrasse de Schiste


 Nos Vins

 

 BOURGOGNE ÉPINEUIL
 ROSÉ
 

 Cépage Pinot Noir 

VALLÉE DE L'ARMANҪON

Sur la commune d'Epineuil.
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Assemblage 70% jus de pressurage direct / 30% jus de saignée.
Fermentation malo-lactique : oui à 100%.

Elevage en cuve inox, 6 mois.


Nez élégant s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges. Il évolue à l'aération vers des notes
de torréfaction et briochées. L'attaque en bouche est franche et dynamique. Vin de caractère, riche et frais, bien tendu et relevé en finale. Jolie minéralité marneuse exprimée en respectant la fraîcheur fruitée des agrumes.

Nos suggestions :
 
Vin de repas.
Viandes rouges grillées ou en sauce, volailles rôties, jambon cru, andouillettes grillée, porc sauté et riz cantonnais, brochettes estivales, poissons grillés...

Il s'apprécie à 11/12°C.

Potentiel de garde : de 1 à 3 ans.

   

    


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